Применение неохесперидина дигидрочалькона в качестве подсластителя

Применение неохесперидина дигидрочалькона в качестве подсластителя

Дигидрочалькон неоохесперидина (NHDC) представляет собой производное флавоноида, полученное гидрированием от природных цитрусовых, мандариновых и других растений. Дигидрочалькон неоохесперидина (NHDC) представляет собой производное флавоноида, полученное гидрированием от природных цитрусовых, мандариновых и других растений. Он характеризуется высокой сладостью, примерно в 1500-1800 раз больше, чем у сахарозы, и он имеет освежающий вкус и длительное послевкусие, без неприятного ощущения сахарина или стевии после использования. Что более ценно, так это то, что неохесперидин дигидрочалькон обладает превосходным эффектом улучшения вкуса, а время его сладости слегка задерживается и длится долго. Следовательно, неохесперидин дигидрочалькон, как уникальная добавка, используется в сочетании с его мертвым подсластителем для улучшения, улучшения и в целом улучшить вкус пищи и напитков и имеет превосходный эффект блокирования горечи.

Следовательно, этот продукт может использоваться в пищевой промышленности, фармацевтической промышленности и кормовой промышленности в качестве подсластителя (или корректирующего агента), по сути, аромат отлично использует. Deohesperidin Dihydrochalcone - это сладкий фрукты, с высокой сладостью и хорошим вкусом. Для получения сладости требуется больше времени, чем сахариновый натрий, но его сладость может длиться дольше. Его синергия с сахариновым натрием может увеличить эффект сладости почти на 40% по сравнению с теоретическим максимальным значением и значительно снизить стоимость производства по сравнению с одним подсластителем. Этот вид продукта широко используется в производстве корма. Дигидрочалькон неоохесперидина представляет собой комбинацию сахаринового натрия, который является своего рода высокопрочным продуктом сладкого вкуса, а его носитель-ваниль, а глюкоза с ароматизационным эффектом. Из -за синергетического эффекта между дигидрочальконом неоохесперидина и сахариновым натрием сладость подсластителя примерно в 1800 раз больше, чем у сахарозы. Добавление неохесперидина дигидрочалькона к диете животных в сочетании со сладкими ингредиентами может значительно улучшить вкус и вкусовую корм. Ароматический эффект дигидрохалькона дигидрочалькона дигидрохалькона и ванили в сладких ингредиентах может покрыть и улучшить неприятный и горький вкус некоторых ингредиентов в рационе (например, некоторых белковых сырья, витаминов, ионов металлов и некоторых фармацевтических ингредиентов и т. Д.). Таким образом, увеличить аппетит молодых животных, способствуя их росту.

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Интегрированное предприятие, которое сосредоточено на натуральных продуктах, продуктах и ​​услугах, связанных с растительным экстрактом. В основном мы сосредоточены на фармацевтических, функциональных пище и другие бизнес -услуги.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами!

Электронная почта: mila@huikes.com

2023-2-14

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.