Главная> Новости> Новое пищевое сырье интерпретация цветка локват
January 04, 2024

Новое пищевое сырье интерпретация цветка локват

Цветок Loquat - это eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. Он широко выращивается в Чжэцзян, Шанхае, Фуцзяне, Гуандонге, Цзянсу, Цзянси, Хунане, Сычуани, Гуанси, Юньнане и других провинциях (регионах и городах). Цветы Loquat в Шанхае, Фуцзяне, Гуандун, Чжэцзян и других провинциях (города) имеют историю потребления, в супе, каше, тушеном мясе и других способах есть. Новым пищевым сырью в этом декларации являются сухие продукты из цветов локва в процессе удаления торфа, очистки и сушки, а рекомендуемое количество потребления составляет ≤8 г/день.

21a05e7d9f0d5f6e54760dbbef71abf7


Согласно «Закону о безопасности пищевых продуктов» и «Новым мерам управления безопасности пищевого сырья», рассматриваемое агентство организовало экспертов для рассмотрения материалов оценки безопасности цветов Loquat в соответствии с юридическими процедурами и приняты. Производство и использование нового пищевого сырья должны соответствовать содержанию объявления и требованиям соответствующих правил безопасности пищевых продуктов. В связи с недостаточными данными о безопасности пищевых продуктов цветов Loquat у детей, беременных женщин и женщин сестринского дела, по принципу предотвращения риска, вышеуказанные группы не подходят для потребления, а этикетка и руководство по обучению должны быть отмечены неподходящими группами.

Индекс безопасности пищевых продуктов сырья должен быть реализован в соответствии с положениями о высушенных овощах (листовых овощах) в нынешних национальных стандартах безопасности пищевых продуктов в Китае.

Loquat был объявлен принять новое пищевое сырье в июле 2017 года, сдал технический обзор в ноябре 2018 года и был утвержден 19 мая, менее чем через два года, дорога к декларации очень плавная. Это связано с тем, что в дополнение к тому, что они используются в качестве китайской травяной медицины, цветы локва также употреблялись в качестве ингредиентов в повседневной жизни китайского народа.



Эффективность цветов локвата

«Китайская травяная медицина» включает в себя, цветок локва может облегчить кашель, проходить нос, привлекать к холодному кашлю, прозрачный нос, прозрачный нос, кашель с дефицитом труда, мокроту с кровью. Современные медицинские исследования показали, что цветы Loquat оказывают антибактериальное, кашление, отхарку и противовоспалительные эффекты.

Антибактериальное действие экстракта цветочного экстракта Loquat на грамположительные бактерии и грибы было лучше, чем у грамотрицательных бактерий, а антибактериальная способность цветочного экстракта локват отличалась полярностью экстракционного растворителя.

Денг Цзинцзин и соавт. сообщили, что высокая доза экстракта воды в цветочнике Loquat обладает лучшими противотуирующими, антитуссионными и противовоспалительными эффектами, в то время как высокая доза алкогольного экстракта оказывает очевидное отхаркивающее действие и ингибирование отека ушей у мышей.

Флавоноидные соединения представляют собой вторичные метаболиты, которые обычно встречаются в растениях и играют важную роль в здоровье человека. Например, путем снижения окисления риск различных заболеваний снижается. Исследование натуральных продуктов флавоноидных соединений является очень горячей темой. Цветы локва богаты флавоноидами. Chunhua Zhou et al. Используют различные системы обнаружения антиоксидантов, чтобы доказать, что цветы Loquat имеют сильную антиоксидантную способность.



Разработка продукта цветочника Loquat

1. Разработка цветочного чая Loquat

Продолжительный аромат цветочного цветов Loquat может быть обработан в определенный процесс, можно заваривать применение ароматического чая. Анализ продукта: The Loquat Flower Tea имеет сладкий запах, который может освежить и рассеять усталость. Полифенолы, богатые цветами Loquat, имеют антиоксидантный эффект, чтобы играть роль благоустройства и красоты. Цветы Loquat богаты урсоловой кислотой, которая обладает сильным эффектом защиты печени, чтобы играть эффект здравоохранения.

2. Разработка продуктов здоровья цветов Loquat

Лекарственные вещества с самым высоким содержанием цветов Loquat - олеаноловая кислота и урсоловая кислота, а их основными функциями являются защита печени. Поэтому цветы Loquat - это хорошее сырье для разработки продуктов для защиты печени.

Согласно записям Государственного Управления по контролю за продуктами и лекарствами, в настоящее время в качестве основного сырья есть 10 продуктов для здоровья, в качестве основного сырья, из которых 8 продуктов с функцией здоровья являются очисткой глотки.

3. Извлечение цветочной сущности Loquat

Цветы Loquat богаты ароматическими веществами, которые могут быть получены путем дистилляции, экстракции и сверхкритической экстракции углекислого газа. В основном он содержит пигмент, жир, эфирное масло и полифенолы и получает эссенцию цветов Loquat в процессе уточнения, который используется в развитии пищи.

4. Разработка цветочного напитка Loquat

Loquat Flower Teage Beverage также имеет отличное развитие в последние годы. Согласно информации о продуктах питания, эксперты из Университета сельского хозяйства и лесного хозяйства Фудзиана использовали мембранное разделение и технологию мгновенной стерилизации сверхвысокой температуры для успешного развития цветочного чая Loquat. Эта технология может эффективно поддерживать исходный вкус цветов Loquat, а потерю питательных веществ и эффективность цветов Loquat мало.


Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Интегрированное предприятие, которое сосредоточено на натуральных продуктах, продуктах и ​​услугах, связанных с растительным экстрактом. В основном мы сосредоточены на фармацевтических, функциональных пище и другие бизнес -услуги.



Для получения более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами! mila@huikes.com


2023-8-22


Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.


Share to:

LET'S GET IN TOUCH

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Отправить