Как сделать диету нашего иммунного усилителя?
January 05, 2024
Разумное питание является важным условием для поддержания нормальной иммунной функции. Недоедание может привести к недоразвитым иммунным органам, снижению иммунных функций, таких как клеточный и гуморальный иммунитет. 01 Энергия и белок
Чрезмерное или недостаточное потребление энергии может повлиять на иммунную функцию организма. Белки и аминокислоты составляют основные вещества иммунной системы, такие как белки, которые являются компонентами иммунных факторов, таких как клетки и антитела. Их недостаток оказывает наибольшее влияние на иммунную функцию. 02 жирные кислоты
Чрезмерное потребление жирового жира, ненадлежащее соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а также N-3 и N6 в ненасыщенных жирных кислотах может привести к снижению иммунитета. 03 витамины
1. Витамин А и каротиноиды
Эпидемиологическое исследование показывает, что питание витамина А является важным фактором, влияющим на частоту частоты дыхательной инфекции и диареи у детей. Каротиноиды являются предшественниками витамина А, а также имеют иммуномодулирующее действие. Следует подчеркнуть, что чрезмерный витамин А также может вызвать отравление. 2. Витамин E.
Основной физиологической функцией является антиоксидантный эффект, и его влияние на иммунитет может быть путем снижения образования свободных радикалов, поддержания функции иммунных клеток от повреждения; Это также может регулировать иммунные ответы. В пределах соответствующего диапазона витамин Е может способствовать развитию иммунных органов и усилить иммунитет. Точно так же чрезмерный витамин Е также может вызвать отравление, а дефицит или избыток могут снизить иммунитет. 3. Витамин c
Витамин С может способствовать синтезу иммуноглобулина/лимфобластов, усилить функцию лейкоцитов и способствовать синтезу интерферона, таким образом, оказывая противовирусные эффекты. Кроме того, витамин С также может способствовать синтезу коллагена, повышая устойчивость организма к иностранным патогенам. 4. Витамин б
Отсутствие витаминов группы В, таких как пантотеновая кислота, рибофлавин и фолиевая кислота, может вызвать снижение клеточных и гуморальных иммунных функций. 04 Следы
Отсутствие следовых элементов может непосредственно вызвать повреждение и дифференцировку иммунных органов и клеток в организме и косвенно привести к снижению иммунной функции, влияя на питательный метаболизм, рост и развитие других тканей.
Большинство следовых элементов, таких как цинк, железо, селен и т. Д., Оказали важное влияние на иммунную функцию организма, и между этими элементами существуют синергетические и/или антагонистические эффекты. Дефицит или избыток следовых элементов могут повлиять на иммунную функцию человеческого тела.
Чтобы обеспечить надлежащее количество и долю питательных веществ, экспертов и ученых, таких как Национальная комиссия по здравоохранению, Китайское общество питания и Общество парентерального и энтерального питания Китайской медицинской ассоциации, сформулировали рекомендации по питательной диете для профилактики и лечения пневмонии, вызванной Covid-19:
Подчеркнуть умеренную энергию:
Дополнение достаточным высококачественным белком и потребление различных типов молока и молочных продуктов; В еде есть овощи и фрукты, часто едят соевые продукты и едят орехи в умеренных количествах; Ешьте рыбу, птицу, яйца и постное мясо в умеренных количествах и есть меньше жира, копченой и маринованных продуктов; Уменьшить соль и масло, контролировать сахар и ограничить алкоголь; Ешьте меньше и балансируйте, поддерживайте здоровый вес и другой связанный контент.