Применение лимона в еде

December 28, 2023

Возможно, это была сельскохозяйственная этническая группа, которая начала широко производить и использовать уксус очень рано. Из истории борьбы лимонов можно видеть, что лимоны и китайская кухня не адаптированы к местным условиям, в то время как в мире западной кухни они смешиваются, как рыба в воде.

1. Применение лимона в западной кухне

Лимон, как основная приправа в западной кухне, широко используется в десертах, напитках и в различных блюдах.

Лимон в десертах не только обеспечивает фруктовый аромат, но и кислый вкус.

Лимон обеспечивает кислый вкус в посуде и может заменить уксус в блюдах.

Лимонный сок используется для изготовления лимонада, различных безалкогольных напитков и коктейлей, а также для маринования рыбы и мяса. Это не только удаляет подозрительный запах, но и имеет нежный эффект.

При низком приготовлении натрия с использованием лимонного сока может эффективно снизить количество используемой соли.

Лимоны хранятся с сахаром и солеными огурцами, которые используются для изготовления различных десертов и напитков. Средиземноморские маринованные лимоны встречаются на итальянской, греческой и французской кухне.

2. Лимонное масло в лимонах

Лимонное масло, извлеченное из лимонной кожуры, представляет собой не только натуральную пищевую специю, но и широко используется в средствах личной гигиены, таких как различные моющие средства, духи, мыло и т. Д.

Лимонное масло в основном используется в пищевой переработке как добавление сущности и специй, играя роль в улучшении вкуса; Лимонное масло широко используется в качестве ароматизатора при производстве выпечки, десертов, мороженого и безалкогольных напитков.

В то же время химический состав эфирных масел, как жирное вещество, оказывает значительное влияние на формирование и стабильность границы раздела водяного масла в эмульсиях, тем самым влияя на операции по обработке и качество продуктов продуктов, таких как молочные напитки.

20231207151014

3. Применение лимона в чайных напитках

Лимон чаще всего используется в чайных напитках, но существуют значительные различия в происхождении лимонов. Лимон играет решающую роль в смешивании напитков.

Домашний желтый лимон в основном используется в питании. В чайных напитках плоть имеет светло -золотой цвет, меньше сока, а кислый аромат недостаточно силен.

Большинство импортированных желтых лимонов изготовлены из Юрик, который также используется для приготовления напитков. У них сильный кислый аромат и тонкий и кислый вкус.

Лимонный сок изобильный и часто используется в чайных магазинах. Он чаще встречается в тайской кухне, с плотью, такой как грейпфрут, зеленый с желтоватым оттенком, более острый и более сильный вкус, более легкий аромат, менее кислый вкус и горькую послевкусие с тонкой и ароматной кожей.

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Интегрированное предприятие, которое сосредоточено на натуральных продуктах, продуктах и услугах, связанных с растительным экстрактом. В основном мы сосредоточены на фармацевтических, функциональных пище и другие бизнес -услуги.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами!

2023-12-28

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.

Связаться с нами

Author:

Ms. LiFan

Электронная почта:

sales8@huikes.com

Phone/WhatsApp:

+8618700418945