Исследование функциональных продуктов и их функциональных ингредиентов для регуляции кишечной микробиоты
March 25, 2024
01
Регулирование кишечной микробиоты
Частота использования функциональных продуктов Функциональные продукты, которые регулируют кишечную микробиоту в основном пробиотики, традиционную китайскую медицину, которую можно использовать для здоровья пищи, гомологичную традиционную китайскую медицину лекарственной пищи и обычные продукты. По состоянию на 1 июля 2016 года результаты запроса данных Государственного Управления по контролю за продуктами и лекарствами (CFDA) показали, что в общей сложности 106 одобренных внутри страны функциональные продукты питания для регулирования кишечной микробиоты с использованием 86 видов сырья и кумулятивной частоты 387 раз. Среди них есть 15 типов пробиотиков, используемых 114 раз. В соответствии с частотой использования 5 лучших являются Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Lactobacillus casei, Streptococcus thermophilus и Bifidobacterium bifidum; Во -вторых, олигосахариды имеют самую высокую частоту использования, достигая 47 раз, при этом олигофруктоза используется 28 раз, а ксилолгосахарид используется 19 раз соответственно; Всего содержится 18 материалов с тем же происхождением в медицине и пище, с частотой использования 34 раза. В соответствии с частотой использования 5 лучших - это мандариновая кожура, кокос пориа, семена кассии, ядро песка и боярышник; Существует 14 видов сырья для здоровья пищи, с частотой использования 17 раз. Согласно частоте использования, в верхних пятерках являются кодонопсис пилосула, атрактилоды макроцефала, лист Сенны, белый пион и рехманния глютиноза; Существует 14 типов обычных пищевых ингредиентов с частотой использования 74 раза. В соответствии с частотой использования, топ -5 - лимон, крахмал, кукуруза, яблоко и цикорий инулин; Существует 25 видов пищевых добавок, с частотой использования в 148 раз. В соответствии с частотой использования 5 лучших являются олигофруктоза, декстрин, ксилолгосахариды, лимонная кислота и изомальтолгосахариды.
02
Регулирование кишечной микробиоты
Классификация и эффективность функциональных продуктов Утвержденные функциональные продукты, которые помогают регулировать кишечную микробиоту, могут быть примерно разделены на три типа. Первый метод использует пробиотики в качестве сырья, чтобы непосредственно дополнить организм человека пробиотиками для регулирования кишечной микробиоты. Второй метод использует традиционную китайскую медицину в сочетании с другими пищевыми укреплениями или обычными продуктами питания в качестве сырья в сочетании с традиционными формулами китайской медицины, теорией современной китайской медицины и современной основой совместимости с питательной медициной, чтобы добавить различные типы сырья для регулирования кишечной микробиоты Полем Третий метод состоит в том, чтобы регулировать микробиоту кишечника путем стимулирования желудочно -кишечной перистальтики и пищеварения с помощью олигосахаридов и пищевых волокон. 2.1 Олигосахариды
Олигосахариды используются пробиотиками и способствуют пролиферации полезных бактерий в кишечнике, усиливая конкурентное преимущество пробиотиков. Когда олигосахариды попадают в толстую кишку, они могут стимулировать рост одного или нескольких пробиотиков в толстой кишке, что полезно для роста хозяина. Неисшивные олигосахариды имеют пребиотические функции, которые могут способствовать росту бифидобактерий, ингибируют пролиферацию патогенных и вредных бактерий в кишечнике, уменьшают количество вредных бактерий в кишечнике и регулируют экосистему кишечной микробиоты. Исследования показали, что изомальтолгосахариды могут увеличивать количество бифидобактерий, тем самым способствуя перистальтике кишечника, предотвращая запоры, очистку кишечника и ингибируя пролиферацию вредных и токсичных бактерий. Gucing et al. обнаружено, что изомальтолгосахариды могут способствовать пролиферации бифидобактерии и лактобацилл и ингибировать рост перфрингийных перфтингов, питая 40 мышей с низкими, средними и высокими дозами изомальтолгосахаридов и пустой групповой водой в качестве контроля. 2.2 Активные полисахариды
Активные полисахариды играют важную роль в улучшении слизистой оболочки кишечника и иммунных процессов, защиты целостности структуры кишечного барьеры и стимулирующей эндокринной функции кишечника. Они могут регулировать кишечную микробиоту и поддерживать здоровье организма. Исследование было проведено на различных процессах экстракции полисахаридов бурдока, и было обнаружено, что добавление полисахаридов бурдока привело к большой пролиферации лактобацилл и бифидобактерий. Чем выше содержание полисахаридов Burdock добавлено, тем больше увеличилось количество лактобацилли и бифидобактерий. Тем не менее, не было значительных изменений в количестве энтеробактерий в кишечнике. После кормления 28 -дневных отлученных поросят (все весом около 8,898 кг) с диетами, содержащими различное содержание полисахаридов ахирантов, было обнаружено, что число эсшерихийских палочек, бифидобактерий и лактобациллов в кишечнике, добавленных ахирантеасакаридами, значительно увеличившись. 2.3 Пробиотики
Пробиотики включают две основные категории: Bifidobacterium (младенческая бифидобактерия, короткий бифидобактерий и молодежь бифидобактерий) и лактобацилл (лактобацилл acidophilus, лактобацилл, лактобацилл Рэмнос, лактобацилл и лактобациллус). Пробиотики в кишечнике могут связываться с слизистой оболочкой кишечника, образуя биологический барьер в кишечнике. Они используют свой собственный эффект оккупации, конкурируют с различными питательными веществами и секретируют различные метаболиты и бактериоцины, чтобы ингибировать пролиферацию и инвазию в оппортунистические и экзогенные патогены. Xie Caihong et al. обнаружил, что Lactobacillus acidophilus помогает мышам, обработанным цефтриаксоном для восстановления количества лактобацилл, бифидобактерий и энтерококков в кишечнике до лечения цефтриаксоном. Исследование было проведено на кишечной микробиоте крыс, и было обнаружено, что пролиферация Bacillus subtilis в кишечнике потребляет большое количество кислорода в кишечнике. Концентрация кислорода в кишечнике была значительно снижена, и улучшалась среда роста анаэробных бактерий Bifidobacterium. В то же время рост аэробных бактерий (Enterobacterium и Enterococcus) был ингибирован. 2.4 Диетическое волокно
Диетическое волокно ферментируется в большой кишке для получения полезных для растительных компонентов, углеводов и их аналогов. На 26 -й конференции CCNFDU пищевое волокно определяли как углеводный полимер, который не может быть переваривается и поглощены в тонкой кишке, с степенью полимеризации не менее 3 (или 10). Пищевое волокно включает в себя растворимое в пищевом волокне и водорастворимое пищевое волокно. Нерастворимое пищевое волокно способствует перистальтике кишечника, в то время как водорастворимое пищевое волокно влияет на метаболизм доступных углеводов и липидов для выполнения метаболических функций. Соотношение композиции нерастворимых пищевых волокон и водорастворимого пищевого волокна в пищевом волокне имеет решающее значение для физиологической функции пищевого волокна.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Интегрированное предприятие, которое сосредоточено на натуральных продуктах, продуктах и услугах, связанных с растительным экстрактом. В основном мы сосредоточены на фармацевтических, функциональных пище и другие бизнес -услуги.
Для получения дополнительной информации об инулине, пожалуйста, свяжитесь с нами!
Электронная почта: marketing@huikes.com
2024-02-26
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
