Функциональные характеристики и применение листьев шелковицы с лекарственной и съедобной гомологией
March 22, 2024
01
Согласно записям Pharmacopoeia
Этот продукт является сушеным листьями Morus Alba L., растения семейства Moraceae. Урожай после первого мороза, удалите примеси и высушите на солнце. [Внешний вид] Этот продукт подвержен морщинке и поломке. Интактные из них имеют стебли, а листья сплющены и овальная или широко овальная форма, с длиной 8-15 см и шириной 7-13 см. Вершина постепенно указана, а основание усечено, круговой или в форме сердца. Кренки имеют зубцы или тупые зубцы, а некоторые нерегулярно разделены. Верхняя поверхность желто -зеленая или светло -желто -коричневая, а некоторые имеют маленькие бородавки, такие как выступы; Нижняя поверхность немного легче, с выдающимися листовыми венами и сетью небольших вен. Вены редко волосатые, а в основании вен есть кластерные волосы. Четкая текстура. Мягкий по вкусу, с легкой горечью. Вкус и меридиан: сладкий, горький и холодный. Вернуться в легкие и меридианы для легких и печени. [Функция и показания] Эвакуирование ветра, очистить легкие и увлажнять сухость, очистить печень и осветлить глаза. Используется для холода, вызванная теплом ветра, сухого кашля, вызванного теплом легких, головокружением, головной болью и размытым зрением. [Использование и дозировка] 5-10G. [Хранение] Храните в сухом месте. 02
Функциональные компоненты листьев шелковицы
Согласно анализу японского ученого Takayoshi Tani и других, листья шелковицы содержат много функциональных компонентов, с более высокими уровнями магния, фосфора, железа и цинка на 100 граммов сухого вещества, при 362, 238, 441 и 6,1 мг соответственно. Содержание витамина также очень богато, и его содержание не зависит от периода сбора урожая. Содержание сырого белка и фосфора выше в верхних листьях, чем в нижних листьях; Напротив, содержание сырого жира, сырой пепла, кальция, магния и железа выше в более высоких листьях, чем в более низких листьях. Согласно анализу Маки Бомин, листья тутовой куки богаты поразительным нейротрансмиттером и антигипертензивной аминотирической кислотой (ГАМК) со средним уровнем 226 мг/100 г сухого вещества. Анализ фитостеролов в листьях шелковицы Chiko Kishi et al. показали, что каждые 100 г листьев шелковицы содержали 46 мг ситостерола и 3 мг стигмастерала. Зеленый чай содержит только 13 мг ситостерола на 100 г. Там почти нет стигмастерала. Известно, что растительные стеролы могут ингибировать поглощение холестерина в кишечном тракте. Листья шелковицы содержат флавоноиды, такие как изокерцетин, кверцетин и кверцетин. В частности, он также содержит уникальный алкалоид 1-дезоксинодзиримицина (DNJ), с содержанием 0,1% в сухом веществе.
03
Листья тотачки имеют несколько функциональных функций
1. DNJ, содержащийся в листьях шелковицы, может ингибировать повышение уровня сахара в крови и является заклятым врагом глюкозы
Все клетки в организме человека используют глюкозу в качестве источника энергии. Сахар в кровообращении почти полностью глюкоза, а его концентрация называется значением глюкозы в крови. Уровень сахара в крови у здорового человека составляет 8-100 мг/дл (натощак), который увеличивается с 0,5-1 часа после еды примерно до 110-140 мг/дл. Через 2 часа он возвращается к первоначальному уровню сахара в крови. Если секреция инсулина недостаточна или ее активность не является сильной, глюкоза, поглощенная пищей, будет оставаться в крови, не будет полностью использована и выделена мочой, а затем будет диабет. Miyawara et al. Провел исследование ингибирующего влияния листьев шелковицы на повышение уровня глюкозы в крови у крыс. Было обнаружено, что уровни глюкозы в крови у двух групп крыс с добавленными листьями шелковицы были значительно ниже, чем у контрольной группы. 2. Листья точки
После того, как неабсорбированные сахары в тонкой кишке попадают в большую кишку, они вызывают ферментацию посредством действия кишечной микробиоты, продуцируя углекислый газ и водородное газ, а также генерируя органические кислоты, такие как бутирическая кислота, пропионовая кислота, молочная кислота и гексаноевая кислота. Из -за генерации органических кислот кишечная среда становится кислой, которая может ингибировать пролиферацию вредных бактерий и играть роль в регуляции воздействия солнца. В основном способный облегчить симптомы живота, такие как звуки кишечника, пердувание и вздутие живота. 3. Листья точки
Из -за высокого содержания минералов (натрия, калия и т. Д.), Пищевого клетчатого, овощного жира, а также непереваренных и поглощенных сахаров в листьях тутовика, содержание воды в кишечнике может увеличиваться, вызывая фекальное размягчение, способствуя перистальтике кишечника, ускоряющую экскреция, а также увеличение экскреции воды из организма. Кроме того, флавоноиды, содержащиеся в листьях шелковицы, могут ингибировать поглощение холестерина и оказывать противораковое действие. Некоторые минералы, содержащиеся в листьях шелковицы, имеют особые функции. 04
Разумное использование продуктов из тутового листа
1. Чай из тутового листа
Самый простой способ - выпить листья толкования непосредственно в виде «чая из тутового листа». С мая 1996 года на японском рынке был продан дешевый «чай из тутового листа» (упакованный в 3G x 30 мешков). Обследование обратной связи по употреблению этого чая показывает, что физическое состояние обычно улучшилось и может эффективно предотвратить запор, особенно для женщин; Это хорошее влияние на предотвращение диабета. Менеджер NOBUSU NODA предсказывает, что в Японии будет прыгать в «чае для тутовых листьев», следуя самым продаваемым Дю Чжунту. 2. Порошок листьев тутового листа
Существует два типа: один из них - разбить листья тутовой куки нетронуты в мелкий порошок (который можно использовать для приготовления напитков и т. Д.); Другим типом является порошок, изготовленный путем обработки экстракта из листьев шелковицы. Этот порошок, даже при добавлении в мороженое, не влияет на вкус. Листья становятся зелеными и имеют аромат зеленого чая. 3. Диета из тутового листья тонизирующей диета
В Нагано, Япония, листья толкателя также используются в качестве своего рода тонизирующей диеты, которая называется «листьями вареных водой, скопированной на вареных вода». Ключом к использованию вышеупомянутых продуктов из тутового листа является проблема занятия. Японские ученые показали, что продукты из тутового листьев должны использоваться на начале или на начальной стадии диеты.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Интегрированное предприятие, которое сосредоточено на натуральных продуктах, продуктах и услугах, связанных с растительным экстрактом. В основном мы сосредоточены на фармацевтических, функциональных пище и другие бизнес -услуги.
Для получения дополнительной информации об инулине, пожалуйста, свяжитесь с нами!
Электронная почта: marketing@huikes.com
2024-02-26
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
