Съедобные грибы, как пищевой ингредиент, который соответствует концепции «лекарственной и съедобной гомологии», получили значительное внимание со стороны корпоративных исследователей. В контексте «гомологии лекарственной пищи» исследование и разработка функциональных съедобных грибных продуктов имеют большое значение, и их перспективы на рынке очень ясны, что также соответствует спросу общественности на пищевые продукты «лечебной пищи». Согласно таким историческим возможностям, исследователи должны воспользоваться возможностью разработки функциональных съедобных грибных продуктов.
01
Происхождение и развитие «медицины и пищи - тот же источник»
Концепция гомологии между медициной и едой была сформирована за счет долгой истории развития. Во время династии Тан концепция «медицины и пищи имеет такое же происхождение» во Внутреннем Каноне Тей -Су Желтого Императора. «Гомология медицинской еды» относится к ингредиентам, которые имеют как фармакологические эффекты и могут потребляться в качестве пищи. В долгосрочном процессе исторического развития концепция китайской медицины и пищевой культуры стала относительно зрелой. Диетическая терапия является одним из основных содержимого концепции «медицины и пищи имеет одинаковое происхождение». Диетическая терапия в основном использует диету для достижения сбалансированного состояния организма и обеспечения физического здоровья. По сравнению с приемом лекарств напрямую, пищевая терапия имеет медленное время адаптации и длительный цикл, поэтому она не ценится людьми. Согласно медицинским требованиям, разумная диета может регулировать баланс тела и укреплять здоровье с течением времени. Диетическая терапия больше фокусируется на «терапии», которая может помочь организму восстановить здоровье и достичь терапевтических эффектов.
02
Необходимость создания инновационной и предпринимательской платформы для исследования и разработки функциональных съедобных грибных продуктов
2.1 Конкуренция на рынке лекарственных и съедобных продуктов является жесткой, что требует инновационных сценариев потребления для съедобных грибов
Концепция гомологии лекарственной и пищевой продовольствия возникла в начале Китая, и в настоящее время на рынке также есть связанные продукты для лечения и пищевой гомологии, а также некоторые известные продукты для здоровья, занимающие определенную долю рынка. Из текущего разнообразия лекарственных и пищевых продуктов на рынке существует относительно мало функциональных продуктов с съедобными грибами. Наиболее впечатляющими функциональными продуктами с съедобными грибами являются грибы головы обезьяны, Cordyceps Sinensis и т. Д. В дополнение к домашним съедобным грибам функциональные продукты, многие иностранные лекарственные и съедобные гомологичные продукты также вышли на китайский рынок, такие как лекарственные и съедобные гомологичные продукты из таких стран, как Япония, Южная Корея и Юго -Восточная Азия, которые занимают определенную долю в Китайский рынок. Существование этих конкурентных продуктов оказало влияние на исследования и разработку функциональных съедобных грибных продуктов в Китае. Очевидно, очень важно найти правильные исследования и перспективы разработки и точку выхода на рынок. 2.2 Глубокая обработка съедобных грибов относительно слаба, и необходимо ввести движущую силу научных исследований и технологических инноваций
В настоящее время исследования по функциональным продуктам съедобных грибов в Китае в основном фокусируются на выращивании и еще не углубились в соответствующие фармакологические исследования о лекарственной и съедобной гомологии съедобных грибов. Съедобные грибы сами совершенно уникальны и требуют высоких требований для выбора, транспортировки и обработки. При разработке функциональных съедобных грибных продуктов предприятия должны обратить внимание на качество и безопасность продуктов. В настоящее время в Китае существует относительно мало ресурсов диких грибов, которые ограничивают исследования и разработки съедобных грибов с помощью лекарственных и съедобных гомологичных сортов. Хотя на рынке есть лекарственные и съедобные продукты, такие как Cordyceps Sinensis и Ganoderma lucidum, рынок этих лекарственных и съедобных продуктов относительно невелик, в сочетании с ограничениями в области исследований и разработок, что приводит к неудовлетворительным продажам лекарственных и съедобных продуктов. Cordyceps Sinensis и Ganoderma lucidum. Низкий уровень научного и технологического контента и ограниченный рынок сбыта приводят к меньшему количеству функциональных съедобных грибных продуктов, которые могут конкурировать с другими продуктами для здоровья.
03
На фоне «лекарственной и съедобной гомологии», исследования и разработки, инновации и предпринимательства функциональных съедобных грибных продуктов
Проблема с узким местом, с которой сталкивается развитие функциональных съедобных грибных продуктов, по сути, отсутствие инновационных талантов. Таким образом, строительство инновационных и предпринимательских платформ является ключом к разрушению этого узкого места. В контексте «массового предпринимательства и инноваций» необходимо создать платформу для инноваций и предпринимательства студентов колледжа, основанную на пищевой промышленности пищевой промышленности съедобных грибов, и способствует развитию эмо промышленной промышленности пищевой промышленности в направлении высоких стандартов, высоких технологий, технологий, и высокая эффективность от аспектов технологий, управления и рынка. 3.1 Полностью нажмите на уникальные преимущества съедобных грибов и изучить потенциальные потребительские рынки
В Китае есть широкий спектр съедобных грибов и обильных ресурсов, которые заложили прочную основу для разработки продуктов функциональных съедобных грибов. Различные разновидности съедобных грибов богаты различными типами питательных веществ, поэтому исследователи должны полностью использовать преимущества съедобных грибов и активно исследовать функциональные продукты съедобных грибов. Исследователи классифицируют и разрабатывают существующие съедобные грибы в Китае, полностью понимая пищевые элементы, богатые каждым типом грибов, и, основываясь на этом, разрабатывают различные серии функциональных съедобных грибных продуктов, чтобы помочь потребителям понять питательные элементы, богатые в каждом типе грибов и покупки целевые продукты. Разработчики должны уметь продвигать преимущества функциональных грибных продуктов. Они могут провести грибные переговоры о здоровье, лекции, распространять пробные продукты и другие каналы, чтобы позволить потребителям тщательно понять преимущества функциональных грибных продуктов, а затем приобретать эти продукты, чтобы привлечь больше внимания потребителей и расширить долю рынка функциональных грибов. продукты. 3.2 Сосредоточьтесь на исследованиях и разработках функций здоровья съедобных грибов и инновационных процессов экстракции
Функция здоровья является наиболее важной функцией функциональных продуктов съедобных грибов. Разработчики могут сосредоточиться на исследованиях и разработке функций здоровья съедобных грибов при разработке функциональных продуктов. В качестве пищевого ингредиента съедобные грибы имеют относительно короткий период хранения, поэтому развитие их в функциональные продукты для здоровья для съедобных грибов может помочь компенсировать недостатки съедобных грибов и продлить время хранения. При разработке функциональных продуктов из съедобных грибов разработчики должны выбирать оптимальный план исследований и разработок, чтобы после множественной обработки пищевая ценность съедобных грибов не ставится под угрозу, и они по -прежнему богаты питательными веществами, необходимыми человеческим организму. В настоящее время в контексте «гомологии лекарственной пищи» развитие съедобных грибов в функциональные продукты является основным выходом для съедобных грибов. Исследователи должны иметь всеобъемлющий взгляд на съедобные грибы, не только изучать известные элементы питания в съедобных грибах, но и увеличить исследования и разработки неизвестных элементов в съедобных грибах, повышая конкурентоспособность рынка функциональных съедобных продуктов и продвигая свои горячие продажи. 3.3 Создание цепочки индустрии функциональных продуктов для съедобных грибов и повышения узнаваемости бренда
С улучшением качества жизни людей люди уделяют все большее внимание к поддержанию своего тела, а внимание к различным лекарственным и пищевым продуктам, которые существуют на рынке, увеличилось. В настоящее время не только пожилые люди обращают внимание на сохранение здоровья, но и молодые люди также все больше обеспокоены поддержанием своего тела. Министерство здравоохранения больше не эксклюзив для пожилых людей. Рынок продукции здравоохранения в нашей стране все еще находится на стадии разработки, а качество продукции для здоровья на рынке также неравномерное, что приводит к низкому доверию потребительского доверия к пищевым грибам. Использование бренда является важным фактором, влияющим на покупку продуктов, связанных с продуктами и медициной, потребителей. Если узнаваемость бренда определенного продукта, связанного с продуктами питания и медициной, потребители будут склонны покупать его. Напротив, низкая узнаваемость бренда снизит потребительские тарифы. Поэтому при разработке функциональных пищевых грибных продуктов следует обратить внимание на создание корпоративного бренда. Если узнаваемость бренда функциональной съедобной грибной пищи высок, продукт получит внимание потребителей и любовь, способствует исследованию и разработке функциональных пищевых пищи съедобных грибов и достигнет добродетельного цикла развития функциональных съедобных грибных продуктов. 04
Заключение
Таким образом, функциональные продукты, изготовленные из съедобных грибов, имеют широкие перспективы рынка. Их можно использовать в качестве пищи и медицины, полностью демонстрируя концепцию «гомологии лекарственной пищи» и обеспечивая необходимые питательные вещества для человеческого тела. В настоящее время регистрационный объем съедобных грибных функциональных продуктов в Китае в основном фокусируется на улучшении иммунитета, снятии усталости, предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний и т. Д. Среди них съедобные функциональные продукты грибов, связанные с анти усталостью и намазывающими липид, занимают первое место. В контексте «лекарственной и съедобной гомологии» исследование и разработка функциональных продуктов, изготовленных из съедобных грибов Потребители понимают функциональные продукты, приготовленные из съедобных грибов. Разработчики должны воспользоваться существующими возможностями и классифицировать съедобные грибы на основе концепции лекарственной и съедобной гомологии, а также разрабатывать различные серии функциональных съедобных грибных продуктов.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Интегрированное предприятие, которое сосредоточено на натуральных продуктах, продуктах и услугах, связанных с растительным экстрактом. В основном мы сосредоточены на фармацевтических, функциональных пище и другие бизнес -услуги.
Для получения дополнительной информации об инулине, пожалуйста, свяжитесь с нами!
Электронная почта: marketing@huikes.com
2024-04-12
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
