Новая ресурсная еда - пряные деревянные листья
April 22, 2024
01
Национальное объявление
В ноябре 2012 года Министерство здравоохранения опубликовало уведомление об одобрении четырех новых ресурсных продуктов, в том числе хлореллы пиреноидоса (объявление № 19 от 2012 года), официально одобряя хлореллу пирореноидоз, листья черных лекарств и пряные деревянные листья в качестве новых ресурсных продуктов. Съедобная часть: пернатые составные листья с ручками
02
Введение в острые деревянные листья
Листья Моринга родом из Индии и Африки, также известных как барабанные деревья или деревья хрена. Это традиционные индийские травы с различными потенциальными последствиями и медицинским применением. Моринга использовалась в традиционной индийской медицине, древней Греции, Древнем Египте и Риме для лечения болезней. Китай представил деревья Моринга в 1960 -х годах и посадил их в Юньнане, Гуанчжоу, Хайнане, Тайване и в других местах. Причина, по которой листья Моринги называются листьями Моринги, заключается в том, что корни моринга имеют острый вкус. Хотя потребление и обработка пряных деревянных листьев имеют долгую историю, их фармакологические механизмы не так много. Лишь в 1980 -х годах страны начали сосредотачиваться на изучении питательных и функциональных активных ингредиентов пряных деревянных листьев. Листья Moringa содержат флавоноиды, полифенолы и другие вещества с превосходными антиоксидантными свойствами, а также гликозиды, ситостерол и другие вещества, которые эффективны для снижения сахара в крови, липидов крови и артериального давления. Алкалоиды, тиоглуконат, полифенолы и другие вещества, содержащиеся в нем, дают ему физиологические функции, такие как антибактериальные, противовоспалительные и противораковые. Основываясь на существующих исследованиях и теории вкуса традиционной китайской медицины и классификации меридиана, можно сделать вывод, что листья прямой древесины имеют холодную и прохладную природу, сладкий и горький вкус и урегулирующий характер. Они принадлежат к нетоксичным лекарственным материалам в безопасных дозах, и их совместимость и противопоказания еще не ясны. Тем не менее, они имеют эффекты бодрящей селезенки, разрешения мокроты, очистки печени и очищения огня. 03
Питательная ценность пряных деревянных листьев
Листья Моринги богаты питательными веществами. Свежие листья 100 г традиционной индийской моринги содержат около 9 мг витамина Е, в то время как сухие листья содержат около 16,2 мг. Согласно статистике, только три столовые ложки (около 25 г) сухого порошка из листьев дерева содержат 270% ежедневного витамина А, 42% белка, 125% кальция, 70% железа и 22% витамина С, которые маленькие дети нуждаться. 04
Эффективность пряных деревянных листьев
1. Острые деревянные листья могут обеспечить комплексные и сбалансированные питательные вещества для человеческого организма, улучшать иммунитет, способствовать метаболизму и улучшить статус субсидического здравоохранения; 2. Листья Moringa Oleifera оказывают влияние стабилизации артериального давления и балансировки уровня глюкозы пациентов с диабетом. Гипогликемический эффект экстракта листьев Moringa Oleifera был подтвержден современным лабораторным исследованием, хотя его эффективность ниже, чем у стандартных гипогликемических препаратов. Но по мере расширения дозировки и продолжительности введения, ее эффективность также улучшится. И человеческое организм не будет иметь никакой зависимости или побочных эффектов, обеспечивая безопасное питание и здоровье. 3. Улучшение сна, улучшить качество сна и устранить вредные вещества из организма. Эффект помощи во сне в экстракте пряных деревянных листьев объясняется его ингибирующим эффектом на центральную нервную систему. В экспериментах на животных экспериментальные мыши показали значительную мышечную релаксацию, снижение температуры тела и длительное время сна. 4. Увлажняет кишечник и облегчите запор, улучшая желудочно -кишечную функцию. Экстракт острых деревянных листьев обладает антибактериальными и населенными репеллентными эффектами, улучшает дискомфорт желудочно -кишечного тракта, способствует пищеварению и может регулировать запор. 5. Избегайте остеопороза, так как кальций будет по -прежнему терять с возрастом. Особенно для женщин уровень потери кальция удваивается после менопаузы. Острые деревянные листья содержат большое количество богатого кальция и растительного белка, избегая таких симптомов, как остеопороз, вызванный потерей кальция.
05
Применение пряных деревянных листьев в еде
С ростом спроса на модернизацию внутреннего потребления исследователи начали увеличивать развитие функциональных продуктов, связанных с пряными деревянными листьями. Например, некоторые исследователи использовали пряное масла для семян дерева в качестве матрицы, дополненное стеролами растений и другими функциональными ингредиентами, для разработки естественного продукта похмелья, называемого пряным деревянным похмельем, защищающим капсулы желудка; Некоторые используют порошок обезжиренного молока в качестве основного сырья и добавляют сок моринга для развития пищевого йогурта Moringa; Некоторые из них извлекают белок из пряных деревянных листьев и разработали и определили оптимальную формулу для прозрачных белковых напитков и пряного деревянного белкового чая. Благодаря горячим исследованиям на моринга, на рынке появляются все больше и больше продуктов, связанных с Моринги, такие как чай Моринга, суп моринга, пищевой порошок моринга, вино Моринга, капсулы моринга, консервированная моринга и так далее. Зеленый цвет пряного деревянного торта исходит от хлорофилла в листьях пряного дерева. При правильной обработке листья могут оставаться натуральными зелеными даже после пудры, уменьшив добавление пигментов в «зеленых» продуктах. Это может быть превращено в здоровый и нулевой добавочный порошок Moringa для потребления. Порошок Moringa также можно сочетать с рисовым молоком, чтобы сделать пряную лапшу из деревянных листьев, которые выглядят очень уникальными, сохраняя вкус лапши и делая натуральную зеленую лапшу Моринга более аппетитной после приготовления. Что касается обычных форм в сочетании с мукой, такими как на пару булочек, манту, хлеб и печенье, это также очень просто. Добавление от 5% до 15% порошка Moringa до 200 граммов муки может легко создать уникальное тесто, представляющее естественный и аппетитный изумрудный зеленый цвет. Твердость, липкость и жевание печенья значительно увеличиваются с увеличением порошка листьев моринга. Когда порошок листьев моринга добавляется на 6,5%, липкость, жевание и твердость печенья уменьшаются, а их текстура и качество лучше. Согласно результатам сенсорной оценки, можно видеть, что когда количество добавленного порошка листьев дерева составляет 6,5%, его цвет, запах, ткань и вкусовые элементы оцениваются выше.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Интегрированное предприятие, которое сосредоточено на натуральных продуктах, продуктах и услугах, связанных с растительным экстрактом. и другие бизнес -услуги.
Для получения дополнительной информации об инулине, пожалуйста, свяжитесь с нами!
Электронная почта: marketing@huikes.com
2024-04-22
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
