Классификация и характеристики аминокислот

June 12, 2024

01
Не полярные алифатические аминокислоты

Глицин

В 1820 году H. braconnot выделял глицин во время своего исследования гидролиза желатина, который в то время считался сахаром. Позже он обнаружил, что этот «желатиновый сахар» содержал атомы азота и была самой простой аминокислотой, называемой глицином (полученным от греческого слова «глицис», что означает «сладкий» или «сладкий»). На самом деле, сладость глицина составляет 80% от сахарозы. Глицин является первой аминокислотой, обнаруженной людьми, а также является самой простой, неполярной и не оптически активной аминокислотой. Глицин извлечен из соевых бобов.

Аланин

Согласно правилам органического именования, Аланин происходит из альдегида альдегида, этанолового алкоголя и этила из арабской статьи Al -.

Валин

Валин был выделен из экстракта поджелудочной железы Von Group Besanez в 1856 году. Лишь в 1906 году Фишер проанализировал свою химическую структуру как 2-амино-3-метилбутирическую кислоту и назвал его валин, полученный из валериана.

Лейцин

Лейцин (также известный как лейцин) был сначала выделен из сыра Прустом в 1819 году. Позже, Браконо (1820) получила свои кристаллы из кислотных гидролизатов мышц и шерсти и назвал его лейцином. Английское имя - лейцин, полученная от греческого слова Leuco, что означает «белый». Он называется лейцином, потому что это белый порошок и лейцина, потому что ее легко кристаллизовать и имеет высокий показатель преломления, что делает его очень блестящим.

Иль изолецин

Расширение именования лейцина. IOS - получен из греческого слова ISOS (идентично); Он изомерный с лейцином, поэтому он расширен как изомерный, а затем на китайское слово «гетеро».

Пролин

Фишер впервые обнаружил его в белом желатине в 1901 году. Английское научное название - пирролидон карбоновая кислота, которая сокращена как «пролин». Китайское название «пролин» - это потому, что это важный компонент коллагена, а «пролин» означает сушеные мясо или фрукты.

Фенилаланин

Согласно органическим соглашениям об именах. Фенил, полученный из греческого слова Phaino (блестящий). Аланин происходит из альдегида альдегида, этанолового спирта и этила из арабской статьи Al -.

20240612154155

02
Полярные аминокислоты

Серин (ser)

В 1865 году Cramer гидролизовал серицин в серной кислоте, чтобы получить его, но первоначально по ошибке идентифицировал его как глицин. Позже было обнаружено, что его молекулярная структура была очень похожа на аланин, за исключением наличия гидроксильной группы в ее молекулярной структуре. В связи с тем, что эта азотная кислота выделяется из серицинового белка, она называется «серин».

Цистеин

Поскольку это половина цистеина, он называется «цистеином» на китайском языке. Причина, по которой «цистеин» назван таким образом, заключается в том, что он был обнаружен Вулластоном в 1810 году из камней мочевого пузыря. В 1832 году Берзелиус назвал его цистеином.

Метионин

В яйце много, поэтому оно называется «метионином». Метил - получен из греческого слова «алкоголь»; Тио сера происходит от греческого слова «сера».

Аспарагин (ASN)

Назван в соответствии с производным соглашением об именовании. В 1806 году из сока спаржи была впервые обнаружена, что спаржа является травянистым растением, принадлежащим к роду спаржи семейства спаржи.

Глутамин

Назван в соответствии с производным соглашением об именовании. В 1883 году Шульзе обнаружил GLN из сока свеклы, который впоследствии был обнаружен в проросших семенах и белках.

Thr Threonine

Треонин был выделен и идентифицирован McCoy et al. Из продуктов расщепления фибрина в 1935 году. В 1936 году Мейер изучил свою пространственную структуру и назвал ее треонином из -за его сходства с тройной.

Триптофан

Триптофан был изолирован британским Фредериком Хопкинсом и Сидни Коулом в 1901 году, переваривав казеина с инсулином. Название триптофан происходит от трипсина (инсулин) и фазы, которые появляются на греческом. (Как ни странно, эта аминокислота не заканчивается «ine», как и большинство других аминокислот, но заканчивается «ane».)

Тирозин

Впервые он был обнаружен немецкими химиками в сыре («тиро» в греческом сыре), поэтому он называется тирозином.

_20240612154309

03
Кислотные аминокислоты

Аспарагиновая кислота

В 1806 году LN Vanquelin и J P. P. Robiquet изолировали аспарагин (ASN) из сока спаржи. В 1827 году А. Плиссон выделял аспарагин из корня Холлихока (Althaenrosea). В 1868 году Риттхаузен изолированная аспартациновая кислота из белков. Из -за самого раннего открытия в спарже он называется аспарагиновой кислотой.

Глютаминовая кислота

В 1861 году немецкий профессор сначала извлек компонент глутамата монозодий из глютена пшеницы. Позже, в 1908 году, японские саженцы из японской хризантемы разлагались на моносодий глутамат из сока, вареный от водорослей, и впервые были представлены на рынке как искусственная приправа. Из -за того, что в прошлом в основном извлекается из глютелина, она называется глутаминовой кислотой.

20240612154438

04
Щелочные аминокислоты

Аргинин

Аргинин был первоначально выделен и извлечен Schlus из растительных саженцев люпина в 1886 году. В 1895 году Хедин обнаружил, что аргинин присутствует в белках млекопитающих. Натуральные продукты обильны в протаминах, поэтому они называются аргинином.

Гистидин

Содержание гистона относительно высокое, следовательно, оно называется гистидина. Гистидин был сначала изолирован немецким врачом Альбрехтом Косселем в 1896 году

Лизин

Лизин был выделен из казеинового гидролизата Dreehsel в 1889 году. В то время на самом деле было получено смесь лизина и аргинина, названного листатина. Позже Фишер отделил лизин от этого листатина и назвал его лизин

Селен цистеин (SEC)

Следуйте соглашению об именах. Селен+цистеин; Структура аналогична цистеину, за исключением того, что атом серы заменяется селеном. В 1978 году Forstrom и Tappel в Соединенных Штатах идентифицировали селеноцистеин (SEC) как активное центр глютатион -пероксидазы, которая в настоящее время является 21 -й известной аминокислотой, участвующей в биосинтезе белка.

Пирролизин

Следуйте соглашению об именах. Пирро+Лизин; В 2002 году две исследовательские группы из Университета штата Огайо обнаружили 22 -й известную аминокислоту, участвующую в биосинтезе белка из метаногенной метилтрансферазы. Но не белковые аминокислоты, которые составляют человеческое тело.

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Интегрированное предприятие, которое сосредоточено на натуральных продуктах, продуктах и услугах, связанных с растительным экстрактом. В основном мы сосредоточены на фармацевтических, функциональных пище и другие бизнес -услуги.
Для получения дополнительной информации об инулине, пожалуйста, свяжитесь с нами!

Электронная почта: marketing@huikes.com

2024-06-12

Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.

Связаться с нами

Author:

Ms. LiFan

Электронная почта:

sales8@huikes.com

Phone/WhatsApp:

+8618700418945