01
Национальное объявление
12 ноября 2012 года Министерство здравоохранения объявило, что Opuntia ficus indica (Linn.) Mill, сорт Mibonta, является обычной едой. Грушеотеткус ростенен от Мексики и отличается от общих диких или декоративных кактусов. Это съедобный кактус. Грушеотечный кактус быстро растет, с высоким содержанием воды, мелким клетчаткой и обильными питательными веществами; В Мексике и многих европейских и американских странах это один из основных овощей в повседневной жизни людей и считается естественным продуктом для здоровья со стороны потребителей. В 1998 году Центр развития качественного продукта Министерства сельского хозяйства Китая ввел высококачественный ресурс зародышевой плазмы из мытчика из Мексики и провел крупномасштабное введение, демонстрацию и продвижение в Китае. Как оказалось, что Pear Fruit Cactus является новым типом овощного разнообразия здоровья, подходящего для продвижения по службе и выращивания в Китае, и в настоящее время является единственным съедобнымтусом в Китае, который был оценен и определен Министерством сельского хозяйства. Благодаря признанию его питательной ценности и функций здоровья китайцами, грушевая кактус, в качестве нового пищевого ресурса и разнообразия овощей, постепенно вошел в обеденный стол потребителей.
02
Питательный состав
Груш фруктовой кактус - это питательный и здоровый овощ, который представляет собой сочное и мясистое растение с содержанием воды около 90%. Химический состав срезов стволовых стволов гидротуса грушевых фруктов составляет: содержание воды от 85% до 90%, содержание сырого белка от 5% до 12% и содержание углеводов от 2% до 6%. Его химический состав похож на другие мульти листовые растения. Плод грушевоготуса содержит высокий уровень глюкозы и фруктозы, с содержанием от 6% до 8%; Содержание белка относительно низкое, от 3,2% до 5,5%; Он содержит высокое содержание клетчатки, с нейтральным содержанием промывшего волокна 22,7%~ 27,1%, содержание кислого мытья волокна 12,0%~ 16,0%, содержание витамина С в 23 мг/100 г, и богат минеральными элементами, такими как калий , кальций, фосфор, железо и магний. Специфические химические компоненты стебля и плодов глухоготуса показаны в таблице 1. Кроме того, общее количество аминокислот в глуховыхтуческих кактуках относительно высокое, содержащее около 6,81-7,38%. Аминокислотный состав близок к значениям белкового паттерна, предоставляемых Международной организацией по пищевой и сельскому хозяйству и Всемирной организацией здравоохранения, с 18 типами, включая 8 незаменимых аминокислот для организма человека. Конкретная композиция показана в таблице 2. Груш -фруктовый кактус также содержит различные физиологические активные вещества, такие как полисахариды, полифенолы, флавоноиды и т. Д., Которые относительно богаты содержанием. Содержание полисахаридов составляет около 1,27%, а в моносахаридном составе полисахаридов галактоза составляет около 80% от общего содержания моносахаридов; Содержание флавоноидов составляет около 0,036%, а общее содержание фенольного составляет около 0,063%; Его содержание также немного варьируется в зависимости от разных этапов роста.
03
Ценность эффективности
1. Антибактериальный эффект
Исследования Ян Ян и др. Показывают, что антибактериальный эффект экстракта кактуса связан с разнообразием кактуса, а экстракт дикого тактуса оказывает значительное ингибирующее влияние на Escherichia coli и Bacillus subtilis. Чжан Бингён и другие использовали экстракттус для покрытия и сохранения охлажденной свинины, и результаты показали, что по мере увеличения концентрации экстрактатуса его антибактериальный эффект усилился. 2. Гипотензивный эффект
Исследование Wei Qihou et al. показал, что после внутривенной инъекции экстракта кактуса артериальное давление собаки может быстро и неуклонно уменьшаться, со средней продолжительностью 62,2 минуты для снижения артериального давления, что значительно отличается от лекарства. 3. Противоопухолевые эффекты
Wei Qihou et al. Подготовил испытательный реагент с использованием этанольного экстракта из дикого кактуса и вводил его перорально мышам. Эксперимент показал, что экстракттус оказывал хорошее ингибирующее влияние на раннее развитие опухоли у мышей. 4. Увеличьте иммунную функцию организма
Wang Guiqiu et al. обнаружил, что экстракттус может способствовать генерации антител, усилить функцию ретикулоэндотелиальной системы и значительно увеличивать гуморальную иммунную функцию организма, но его влияние на клеточный иммунитет не является значительным. Исследования Yao Yuemei и других показали, что экстракттус может увеличить количество лейкоцитов в периферической крови, главным образом за счет увеличения количества моноцитов, увеличения количества макрофагов в тканях и усиления фагоцитической функции моноцитов и макрофагов. 5. Антиоксидантное и свободное радикальное поглощение
Биопленка представляет собой бислой, состоящий из смеси фосфолипидов и белков, и одной из его основных функций является предотвращение инвазии активных форм кислорода для предотвращения снижения мембранной функции, вызванной перекисным окислением липидов. Если эти реакции не контролируются, они приведут к таким заболеваниям, как рака или атеросклероз. Согласно литературным сообщениям, флавоноиды играют аналогичную антиоксидантную роль в биологических системах, таких как плазменные липопротеины или субклеточные мембраны. 6. Анальгетический эффект
Вэй Гуфенг и соавт. Проведенные анальгетические эксперименты с использованием методов скручивания и теплых ванн и обнаружили, что флавоноиды из кактуса оказывают анальгетическое влияние на мышей, а анальгетический эффект лучше, чем у аспирина и физиологического раствора. 7. Антиполитивные эффекты
Согласно исследованию, флавоноиды, выделенные из кактусов, оказывают ингибирующее влияние на высвобождение NO из макрофагов мыши. Двойные связи в позициях 2 и 3 C-кольца флавоноидов играют решающую роль в ингибировании активности отсутствия, в то время как положение и количество карбонильных групп на кольце не оказывают существенного влияния на активность NO. 8. Гипогликемический эффект
Кактус содержит различные флавоноиды, такие как кверцетин-3-глюкозид, который обладает очевидным гипогликемическим эффектом и может эффективно улучшить метаболизм глюкозы пациентов с диабетом II.
04
Разработка и применение
Некоторые ингредиенты растений имеют натуральные антиоксидантные и свободные радикальные функции удаления радикалов, которые могут предотвратить или задержать прогормотность липидов в пищевой пище, а долгосрочное потребление может снизить частоту заболеваемости раком. Многие натуральные специи или специи содержат активные ингредиенты с выдающимися антиоксидантными возможностями, но из -за их богатого аромата и небольшого потребления их активные эффекты трудно отразить в области исследований в области пищевых продуктов и разработок. Как хорошо известно, кактусы имеют низкие требования к условиям жизни, не требуют специального управления, имеют мало вредителей и болезней, и, как правило, не требуют удобрений или операций пестицидов, что соответствует стремлению современных людей к зеленым, здоровым, экологическим, экологическим, экологическим, экологическим и защита окружающей среды. Свежая пища ценность Mibonta Cactus является важным овощем в стране происхождения, в Мексике, второй только для лука, картофеля, помидоров и так далее. После входа в нашу страну и интеграции с обширными и глубокими методами приготовления Китая, его методы потребления стали более разнообразными, и его можно превратить в холодные блюда, горячие блюда, овощные начинки, супы, соки и т. Д.; Горячие блюда можно разрезать на кусочки, ломтики, клочки, полосы, динг и другие формы, и их можно жарить, жареные, жареные, вареные, жареные и другие методы; Он также может быть в сочетании с другими продуктами, такими как жареные яйца с кактусом, тушеная кубика курица, жареное измельченное мясо, нарезанный свиной живот, тушеные свиные ребрышки, тушеный рыбный суп и т. Д. Кроме того, он похож на помидоры и имеет характеристики между фруктами и овощами. Его нежные кусочки можно съедать в сыром виде после стирки. Плод Мибонты кактуса можно полностью употреблять как фрукты, со сладким вкусом, богатым питанием и уникальным вкусом. Ценность пищевой обработки Используя Mibonta cactus в качестве сырья, его можно обрабатывать в различные продукты, такие как консервированные товары, сохранившиеся фрукты, напитки, консервированные фрукты и кусочки овощей, еще больше повышая его экономическую ценность. Домашние производители производили такие продукты, как сохранившиеся фрукты кактусов, кактусы, кактусовые варенья, кактусовые композитные фруктовые и напитки с овощным соком, кактусовый йогурт, как кактусовый пиво и т. Д. В последние годы на рынке стали популярными продукты -закусочные, такие как кактусы Грин и т. Д. Чай, кактусовое желе, кактусовое мороженое, хрустящие полосы кактуса, кактусовые чипсы, кактусовые диетические волокны и т. Д., Которые постепенно были разработаны и вышли на рынок. Ценность кормления Мибонта кактуи могут использоваться в качестве корма для повышения кохинеальных насекомых, которые являются масштабными насекомыми, которые специально паразитируют на кактусы. Кактусы являются отличными хозяевами для кохинеальных насекомых. Тело кохинеальных насекомых содержит пигменты антрахинона - карминная кислота. Искусственно культивируемый и используемый кохинеальный червь содержит приблизительно от 19% до 24% карминной кислоты в своем женском стебле, который можно обрабатывать для производства пигментов, таких как карминная кислота и кохинеальное насекомое красное. Красный пигмент, продуцируемый кохинеальной обработкой, имеет такие преимущества, как антиоксидация и некомпозиция при воздействии света, и широко используется в таких отраслях, как пищевая продукция, косметика и фармацевтические препараты. Другие значения Семена Mibonta Cactus содержат до 22% белка и 23% жира и могут быть заземлены в порошок для приправы салата или прижаты к пищевому маслу. Красная мякоть из Мибонтатуса содержит красный пигмент β -цианидиновый гликозид, который является одним из потенциальных естественных съедобных красных пигментов. Зрелый Mibonta Cactus лист хранит большое количество вязкой суспензии, что является хорошим очистителем воды. Содержание целлюлозы в стволовых узлах Mibonta Cactus составляет около 81,8% массы сухого вещества, а его старый стебель содержит сетевые волокна, которые можно использовать для изготовления высококлассной бумаги.
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd. Интегрированное предприятие, которое сосредоточено на натуральных продуктах, продуктах и услугах, связанных с растительным экстрактом. и другие бизнес -услуги.
Для получения дополнительной информации об инулине, пожалуйста, свяжитесь с нами!
Электронная почта: marketing@huikes.com
2024-05-29
Shaanxi Huike Botanical Development Co., Ltd.
