Send Message
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Применение папаина в пищевой обработке
С улучшением условий жизни люди имеют более высокие стандарты и требования к вкусу, вкусу и содержанию питания в пище. Чтобы удовлетворить потребности людей, индустрии пищевых продуктов необходимо постоянно улучшать качество и безопасность продуктов питания. Ферментные препараты имеют эффективные каталитические функции, а препараты протеазы наиболее широко используются в пищевой переработке, что составляет 60% мировых продаж приготовления ферментов. Протеазы широко используются в пищевой...
Эссенция технологии и применения
С жесткой конкуренцией на рынке продукты предприятий становятся все более диверсифицированными. Диверсификация продуктов происходит от диверсификации вкусов, поэтому более важно выбрать высококачественную сущность, сопоставляя различную сущность. Комбинированная технология может не только достигать высокого единства запаха и вкуса, необходимого для пищевой сущности, но и открыть канал для улучшения качества продукта. 01 Определение и значение технологии смешивания сущности Смешивание относится...
Боярышник, лекарственное и съедобное растение с таким же происхождением
01 Согласно записям Pharmacopoeia Этот продукт является сушеным и спелым плодом завода розасей Шанлихон или Боярышника. Собранно осенью, когда фрукты созрели, нарезаны и высушены. Внешний вид: этот продукт представляет собой круглую таблетку с неровными морщинами, диаметр 1-2,5 см и толщину 0,2-0,4 см. Внешняя кожа красная с морщинами и маленькими сероватыми белыми пятнами. Мякоть темно -желтого или светло -коричневого цвета. Центральный поперечный сечение имеет 5 светло -желтых фруктовых ядер,...
Преимущества Rosefruit не выходят за рамки вашего воображения. Они богаты биологически активными веществами, такими как витамин С, фенолы, ликопен и т. Д. От красоты и ухода за кожей до улучшения иммунитета, их 11 пользы для здоровья могут поддерживать ваше здоровье. Вы можете попробовать несколько простых рецептов фруктов розовых фруктов. 01 Что такое rosehip Розовые фрукты, принадлежащие к семье Розасей, родом из Азии, Европы и Северной Африки. Это тип дикой розы, чьи цветы увядают, и...
Механизм действия нового фаворита в кишечнике, Stachyose
01 Что такое сахар Mizusu Шуисулин является естественным тетрасахаридом и функциональным олигосахаридом, который может значительно способствовать пролиферации полезных бактерий в организме. Чистый продукт представляет собой белый порошок со слегка сладким вкусом и уровнем сладости 22% сахарозы. Shusu Sugar - это вещество, которое уже существует в природе и встречается в овощах и традиционной китайской медицине, используемой для лечения заболеваний, которые мы часто потребляем. Обычно...
Почему Shusu Sugar называется «Лучшим продуктом здоровья 21 -го века»?
За последние два года повторные вспышки заставили общественность осознавать важность улучшения иммунитета. С ростом спроса на здравоохранение, зеленые и здоровые продукты, представленные Stachyose, получили широкое внимание. 01 Каковы эффекты рафинозы? Шуисулин представляет собой четыре сахарного вещества, которое уже существует в природе и представляет собой функциональный олигосахарид, который может значительно способствовать пролиферации полезных бактерий, таких как бифидобактерии. Овощи,...
Легко игнорируются специи, творчески создают запеченные ароматы на языке!
Жизнь полна вкусов, будь то кислый или сладкий, среди которых только один может осторожно смаковать их. Если выпечка десертов сравнивается с жизнью, наличие только кислых, сладких и соленого вкуса было бы слишком монотонным. Итак, добавьте несколько таинственных специй и используйте их соответствующим образом, чтобы добавить уникальный аромат в ваши запеченные десерты. Специи, также известные как ароматические ингредиенты, являются веществами, которые могут пахнуть или на вкус. Существуют...
Как Инулин используется в молочных продуктах и как насчет других видов пищи?
В последние годы развитие и использование инулина уделяли большое внимание международной пищевой промышленности и широко использовались в различных продуктах питания, таких как молочные продукты, напитки, лапша, мясные продукты и т. Д. 01 Молочные продукты Инулин, как отличный жирный заменитель, образует сливочную структуру, когда он полностью смешивается с водой, которая может придать обезжиренному молоку гладкую текстуру. Добавление инулина может способствовать поглощению кальция в молочных...
Раскрытие процесса экстракции соевых пептидов
Что такое соя пептид? Соевые пептиды представляют собой биологически активные пептиды, экстрагированные из соевого белка, с молекулярными массами в диапазоне от 1000 до 3000 и относительно простой структурой. Соевые пептиды обладают широким спектром физиологической активности, такой как антибактериальная, противоопухолевая и сердечно-сосудистая защита, и широко используются в области здравоохранения и медицины. Процесс извлечения соевых пептидов 1. Извлечение белка Соевый белок является...
Условия регулирования зрелые! Может ли "Tianshan Snow Chrysanthemum" стать популярной?
Coreopsis tinctoria nutt., Также известный как заказ змеи хризантем, снежный хризантем или снежная хризантема, принадлежит к роду Coreopsis в семействе Asteraceae. Согласно флоре Китая, она принадлежит семейству подсолнечников/золотистого росте/два цвета золотистого петуха. Двухцветная золотая курица Chrysanthemum имеет очевидные характеристики и живой цвет. Внешний круг золотисто-желтый, а цветочное ядро-красновато-коричневый трубчатый цветок, отсюда и название «Двухцветная золотая куриная...
Почему «ослепительная звезда» в аюрведической медицине вспыхнула за последние два года?
В аюрведической медицинской системе древней Индии было много съедобных травянистых растений, которые могли бы улучшить здоровье человека и улучшить функции организма. Будучи представителем аюрведических трав, южноафриканский пьяный баклажан имеет историю более 3000 лет и высоко оценивается за ее адаптивные свойства. Древние терапевты использовали южноафриканские пьяные баклажаны для повышения уровня энергии и укрепления здоровья человека. С развитием современных научных исследований различные...
Трек еды и напитков - это категория, которая может создать спрос на потребителей почти 24 часа в сутки. Спрос на «еду, питье и питье» от потребителей поддерживает трек уровня триллиона. Согласно рыночным данным, опубликованным Zhiyan Consulting, размер рынка отечественной промышленности и напитков в 2023 году составляет около 11,71 триллионов юаней, что годоважно увеличилось на 3,75%. Индустрия продуктов питания и напитков имеет большой масштаб, но конкуренция также довольно жесткая. Он...
Применение здоровых зерен и их продуктов в молочных продуктах
Методы обработки, необходимые для применения здоровых зерен в различных молочных продуктах, различаются. Например, технология ферментации разбивает больший крахмал и белки в зернах на более мелкие молекулы, такие как декстрин, олигосахариды, уменьшение сахаров, пептидов и аминокислот. Исследования Чжоу Xuesong и других показали, что олигосахариды полезны для гидратации йогурта и могут увеличить его вязкость; Пептиды полезны для роста и выработки кислоты Streptococcus thermophilus. Это связано с...
Gardenia - кустарник семьи Rubiaceae. Он распространяется в умеренных регионах по всему миру, включая Китай, Японию, Южную Корею, Пакистан, Тихоокеанские острова и Северная Америка, а Китай имеет самую большую зону культивирования. Жизи является первой партией лекарственных и съедобных гомологичных веществ, выпущенных бывшим Министерством здравоохранения в 2002 году. Фитохимические компоненты, обнаруженные во фруктах Гардинии Жасминоид, в основном включают иридоидные соединения,...
Анжелика Синенсис, лекарственная и съедобная трава с тем же происхождением
01 Медицинская и продовольственная гомология 6 января 2020 года Национальная комиссия по здравоохранению и Государственная администрация по рыночному регулированию выпустили уведомление (№ 8 от 2019 года) относительно добавления шести новых веществ, в том числе Анжелика Синусс, которые традиционно являются как продуктами питания, так и традиционными китайскими лекарственными материалами. Объявление включало в себя Анжелику Синенсис, Кампферол, шафран, фрукты травы, куркуму и Longum Longum,...
Применение и перспективы рынка лютеина при пищевой переработке
Лютеин принадлежит к классу каротиноидов и является естественным пигментом, широко присутствующим в овощах, фруктах, цветах и других организмах, особенно в катариготах, который имеет самое высокое содержание. Это оранжевый красный или оранжевый желтый, а основными компонентами являются лютеин и зеаксантин. 01 Физико -химические свойства и источники лютеина Лютеин имеет молекулярную формулу C40H56O2 и относительную молекулярную массу 568,87. Лютеин представляет собой порошкообразную или желтую...
Механизм и практика комбинации konjac gum в пищевых добавках
Основным химическим составом Konjac Gum является глюкоманнан, который представляет собой сложный полисахарид, состоящий из D-глюкозы и D-мамнозы, связанной с β-1,4 связями в молярном соотношении 2: 3 или 1: 1,6. Konjac Glucomannan-это неионный водорастворимый высокомолекулярный полисахарид, который обладает растворимостью, синергией или синергетическим эффектом с подавляющим большинством катионных, анионных и неионных съедобных десен. Следовательно, он полностью обладает превосходными условиями...
Сравнение чистоты протеинового порошка и как разумно выбрать белковый порошок?
01 Сравнение чистоты порошка белка 1. Шаги для определения эластичности белка порошка Возьмите соответствующее количество протеинового порошка, растворите и перемешайте в соотношении порошка белка 1: 7,5. Разрежьте подходящую длину корпуса, налейте в него порошок растворенного протеина, отрегулируйте постоянную температурную водяную ванну до 95 градусов, положите в кишку, варите около 30 минут, затем удалите, охладите холодную воду и охладите в холодильник со скоростью около 4 градусов в...
Юганзи, лекарственная и съедобная трава с тем же происхождением
01 По данным фармакопеи Этот продукт является обычно используемой тибетской лекарственной травами. Высушенный и спелый плод Phylanthus emblica L., растения в семействе Euphorbiaceae. Соберите фрукты от зимы до следующей весны, когда они созрели, удалите примеси и высушите их. [Описание] Этот продукт является сферическим или сплющенным, с диаметром 1,2-2 см. Поверхность - коричневато -коричневый или темно -зеленый, с светло -желтыми гранулярными выступами, морщинами и нечеткими 6 краями....
Недавние исследования показывают, что триметилглицин (TMG) может быть добавлением, которая помогает повысить эффективность NMN. Сообщается, что TMG, также известный как Betaine, имеет рыночную стоимость Food Betaine в 225,8 млн. Долл. США в 2023 году и, как ожидается, достигнет 275,1 млн. Долл. США к 2030 году. Соответствующий годовой темп роста за прогнозируемый период с 2024 по 2030 год составляет 2,9%. Ожидается, что размер мирового рынка Betaine будет расти с совокупным годовым темпом роста...
В последние годы, благодаря постоянному улучшению стандартов жизни людей, спрос на йогурт также увеличивается. Одной из нынешних тенденций в разработке функциональных напитков является комбинирование ферментационных агентов и растительного сырья для производства здоровых йогуртовых напитков, богатых растительным белком и микробным белком. 01 Соевый растительный йогурт Соевый овощной йогурт, также известный как овощной йогурт, представляет собой ферментированный продукт в глубокой обработке...
Питательные преимущества гороха и их применение в еде
Город, также известный как холодные бобы, пшеничные бобы, снежные бобы, би бобы, национальные бобы и т. Д., - это ежегодная урожая для бобовых, возникающих в Западной Азии и Средиземноморском регионе, и широко выращивается в Китае. Культивируемый горох в настоящее время можно разделить на три типа в соответствии с их использованием: зернового гороха, корма и овощного гороха. 01 Питание гороха (1) Увеличить иммунную функцию организма Город богат различными питательными веществами, которые...
Многочисленные идентичности и характерные применения полигглакозы
Полиглюкоза-это специальное соединение с низким калорийным и низким гликемическим индексом, которое имеет характеристики растворимых в воде диетического волокна и пребиотиков. Он производится путем таяния естественной глюкозы с небольшим количеством сорбитола и лимонной кислоты при высокой температуре Сформировано путем плавления и конденсации, он состоит из случайно сшитой глюкозы Полисахариды. Во -первых, давайте посмотрим на классификацию полигглакозы. 01 Многочисленные идентичности...
01 Рост пищевого бума В 2018 году в 10 лучших инвестиционных и торговых проектов в глобальном инновационном пищевом секторе были растительные пищевые проекты, причем 8 лучших являются растительными белковыми напитками на растительной основе. В этом году темпы роста рынка достиг 17%. Помимо мяса, известного своими вегетарианскими гамбургерами, стала первой в мире компании в пищевой промышленности на растительной основе. Его рыночная стоимость выросла на 163% в первый день списка, сразу же...
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.