Главная> Новости
April 10, 2024

Разработка функциональных таблеточных конфет для улучшения зрения

Следовательно, антоцианины и витамин А, которые оказывают влияние на снятие зрительной усталости, защищены в виде микрокапсул и добавляются в таблетные конфеты, что эффективно гарантирует, что антоцианины и витамин А могут быть полностью поглощены кишечником человека через желудочный барьер,, и витамин А может полностью поглощены кишечником человека через желудочный барьер, и витамин А может быть полностью поглощен тем самым облегчая визуальную усталость. Исходя из этого, функциональные...

April 10, 2024

Применение прополиса в продуктах красоты и здоровья

С улучшением уровня жизни людей, постоянного обновления концепций потребления, растущего внимания к экологическим вопросам и предложения концепции «защиты природы», люди уделяют все большее и больше внимания на флавоноиды прополиса, содержащие естественные активные ингредиенты. Как естественное вещество с множественной физиологической деятельностью, прополис -флавоноиды стали горячей темой исследования в разработке ежедневных химических продуктов и красоты и здоровья пищи как внутри страны, так...

April 09, 2024

Биологическая активность и применение одуванчика

Taraxacum mongolicum - это признанное лекарственное и съедобное растение, классифицированное как многолетние травянистые растения в семействе Asteraceae. С точки зрения лекарственных свойств, по вкусу холодно и горько. Он обладает эффектами очистки тепла и детоксикации, уменьшения отека, диурез и т. Д. Обычно используется для лечения таких симптомов, как абсцесс молочной железы и абсцесс желудка. Из-за обилия различных функциональных компонентов, таких как флавоноиды, стеролы, полисахариды,...

April 07, 2024

В чем разница между Лонгэном и Лонганом?

Лонгэн - это фрукт, который мы все любим есть, но многие друзья не могут различить Лонгана и Лонгана. Давайте посмотрим вместе. 01 В чем разница между Лонгэном и Лонгэном На самом деле, Лонгэн и Лонгэн очень легко различить. Лонгэн свежесоблачен, а свежий называется Лонганом. После сушки Лонгана, его называют Лонганом. Разница между Лонгэном и Лонганом состоит в том, что они свежие и высушенные, но есть некоторые различия в их методах питания. Сейчас мы выбираем и едим этот свежий Лонгэн, в то...

April 07, 2024

Berberine, популярная пищевая добавка в социальных сетях

Недавно, согласно отчету пользователя об обследовании пользователя по американским продуктам витамина и питательной добавки ContusterLab, три лучших абсолютных повышения популярности в 2023 году были: FUNTERNOLONE (+7,5%), магний (+4,8%) и берберин (+4,3%) Полем Основная причина, по которой берберин входит в тройку, заключается в том, что она быстро стала популярной в социальных сетях Tiktok. Данные Spins показывают, что только с января до середины июля 2023 года продажи продуктов Berberine...

April 03, 2024

N-ацетилнейраминовая кислота в качестве нового пищевого ингредиента

01 Национальное объявление 31 мая 2017 года Национальная комиссия по здравоохранению и планированию семьи опубликовала уведомление (№ 7 от 2017 года) на 10 новых пищевых ингредиентах, включая масло ши, официально одобряя масло ши и (3R, 3'R)- дигидрокси-каротиноиды , Порошок фруктов баол, н-ацетилнейраминовая кислота, экстракт водного фонда брокколи, цис-15-тетрадекановая кислота, жировое спирт-спирт риса γ-линолевой кислоты (полученное из аспергиллус-нигера) β-гидроксиловая группа-...

April 02, 2024

Применение прополиса в продуктах красоты и здоровья

С улучшением уровня жизни людей, постоянного обновления концепций потребления, растущего внимания к экологическим вопросам и предложения концепции «защиты природы», люди уделяют все большее и больше внимания на флавоноиды прополиса, содержащие естественные активные ингредиенты. Как естественное вещество с множественной физиологической деятельностью, прополис -флавоноиды стали горячей темой исследования в разработке ежедневных химических продуктов и красоты и здоровья пищи как внутри страны, так...

April 01, 2024

Исследование прогресса в области химического состава, физиологической функции и применения перца

Пеппер (Piper Nigrum L.), также известный как Black Sichuan, White Sichuan, King Pepper и плавающий перец, известен как «король специй» и является многолетним заводом вечнозеленой лозы. Пеппер родной для Индии и в основном распределен в тропических и субтропических регионах. Его основные продюсирующие страны включают Индию, Индонезию, Вьетнам, Бразилию и Китай. В Китае Пеппер в основном распространяется в Гуанси, Гуандун, Юньнане, Хайнане и Тайване. В этой статье рассматривается прогресс в...

April 01, 2024

Характеристики и применение фруктуолигосахаридов в обычной пище

01 Fructooligosacharides Fructooligosacharides, как уникальная здоровая пища, оказывают значительное влияние на улучшение желудочно -кишечной функции, снижение липидов в крови, регулирование баланса тела и усиление иммунитета. Таким образом, они широко используются в пищевой промышленности, такой как здоровье, напитки, молочные продукты и конфеты, с широким спектром перспектив применения. Так называемые олигосахариды относятся к общему термину для сахаров, соединенных гликозидными связями 2-10...

March 29, 2024

Исследование применения рыбной жевательной резинки в пищевой промышленности

Аннотация: Fish Glue, также известный как цветочный клей или мочевой пузырь для плавания рыбы, является важным органом для контроля затопления и плавания рыбы в воде, и является хорошим материалом с низким содержанием жира и с высоким содержанием белка. В последние годы, с ростом здоровых и разнообразных диетических тенденций, желатин рыб привлекло все больше внимания в пищевой промышленности из -за высокой питательной ценности, обильных ресурсов сырья и никаких религиозных ограничений. При...

March 29, 2024

Исследовать прогресс в Perilla Food

Перилла является первой партией лекарственных и съедобных гомологичных растений, объявленных Министерством здравоохранения, которое богато α-биологически активными веществами, такими как линоленовая кислота, флавоноиды, фенолы, пигменты и т. Д. Suye может быть использована для потоотделения и снятия поверхности; Суган и Судоу могут облегчить стагнацию селезенки и желудка, стеснение в груди и рвота; Perilla Frutescens особенно эффективен в детоксикации рыбы и крабов. Китай начал исследовать...

March 29, 2024

Свойства свеклы Red и его применение в еде

01 Свекла красный пигмент Пигменты, используемые в пище, разделены на две категории: синтетические пигменты и натуральные пигменты. В последние годы из-за спора о безопасности синтетических пигментов люди предпочитают естественные пигменты с высокой безопасностью, нетоксичными побочными эффектами, а также в питании и пользе для здоровья. Природные пигменты стали основным направлением для развития пигментной промышленности. Красный пигмент свеклы широко присутствует в различных растениях, таких...

March 29, 2024

Функции и применение полисахаридов Tremella fuciformis

01 Функциональные характеристики тремеллы -фуцифирных полисахаридов 1. Характеристики обработки при производстве продуктов питания Полисахариды Tremella содержат значительное количество гомогенных полисахаридов (приблизительно 70-75% от общего количества полисахаридов), которые способны увеличивать вязкость раствора и эмульсировать и стабилизироваться. Следовательно, при применении при обработке напитков, молочных продуктов и холодных напитков они не только придают продукты хороших...

March 28, 2024

Правильное понимание нескольких добавок

01 Регулятор кислотности: кислый и сладкий Чтобы получить пищу с отличным цветом, ароматом и вкусом, агенты приправы с едой являются незаменимыми. Кистные регуляторы являются типом приправа, также известного как агенты кислины. Добавление агентов кислизности в пищу может дать людям освежающий стимул, повысить аппетит и иметь определенный эффект антикоррозии. Обычно он делится на неорганические кислоты и органические кислоты. Обычно используемая неоргановая кислота в пищевой кислоте представляет...

March 27, 2024

Функции стахиозы в функциональных продуктах

Из-за отсутствия пищеварения в пищеварительных системах людей и моногастральных животных α-пищеварительных ферментов для 1,6-гликозидных связей. Структура стахиозы представляет собой добавление двух галактозов к концу глюкозы сахарозы, поэтому стахиоза может непосредственно попадать в задний конец пищеварительного тракта и ферментироваться и использовать бифидобактериями и несколькими лактобациллами в кишечнике. Следовательно, не усваиваемые олигосахариды, такие как стахиоза, также известны как...

March 26, 2024

Разработка и применение фиолетового картофельного питания

По сравнению с обычным сладким картофелем фиолетовый картофель содержит богатые пигменты антоцианина, полисахариды, растворимые белки, витамины, минеральные элементы и другие питательные вещества. Он не только имеет функции обычного сладкого картофеля, но также имеет уникальные физиологические эффекты, что делает его важным пищевым ингредиентом. Кроме того, концепции потребления людей постепенно смещаются в сторону питательной, здоровой и зеленой пищи, и они энергично преследуют здоровье....

March 26, 2024

Применение молочных бактерий при обработке пищевых продуктов

В настоящее время в семействе Lactobacillaceae насчитывается более 40 известных бактерий молочной кислоты, и в семье Lactobacillaceae, а именно Lactobacillus, Streptococcus, Streptococcus, Streptococcus и стрептококком. Ферментированная пища молочной кислоты в настоящее время признается функциональной здоровой пищи во всем мире. Роль молочных кислот бактерий в основном включает в себя ингибирование роста бактерий порции в кишечнике и снижение выработки токсина в кишечнике, а также...

March 25, 2024

Houttuynia cordata, лекарственная и съедобная трава с тем же происхождением

01 Согласно Pharmacopoeia, этот продукт представляет собой свежую целую траву или сухую надземную часть Houttuynia cordata Thunb., Растение, принадлежащее к трем семьям белой травы. Свежие продукты можно собирать круглый год; Летом стебли и листья высушенных товаров пышные, а цветочные кластеры в основном собирают, удаляются из примесей и сушеные на солнце. Черты: Свежая houttuynia cordata: стебель цилиндрический, длиной 20-45 см, диаметром 0,25-0,45 см; Верхняя часть - зеленая или фиолетовая...

March 25, 2024

Исследование функциональных продуктов и их функциональных ингредиентов для регуляции кишечной микробиоты

01 Регулирование кишечной микробиоты Частота использования функциональных продуктов Функциональные продукты, которые регулируют кишечную микробиоту в основном пробиотики, традиционную китайскую медицину, которую можно использовать для здоровья пищи, гомологичную традиционную китайскую медицину лекарственной пищи и обычные продукты. По состоянию на 1 июля 2016 года результаты запроса данных Государственного Управления по контролю за продуктами и лекарствами (CFDA) показали, что в общей сложности...

March 22, 2024

Функциональные характеристики и применение листьев шелковицы с лекарственной и съедобной гомологией

01 Согласно записям Pharmacopoeia Этот продукт является сушеным листьями Morus Alba L., растения семейства Moraceae. Урожай после первого мороза, удалите примеси и высушите на солнце. [Внешний вид] Этот продукт подвержен морщинке и поломке. Интактные из них имеют стебли, а листья сплющены и овальная или широко овальная форма, с длиной 8-15 см и шириной 7-13 см. Вершина постепенно указана, а основание усечено, круговой или в форме сердца. Кренки имеют зубцы или тупые зубцы, а некоторые...

March 22, 2024

Атрибуты здоровья пищевого волокна наиболее признаны потребителями, и его перспективы развития являются многообещающими

Диетическое волокно имеет различные преимущества для здоровья, но с улучшением стандартов жизни, уточнения пищи и превышением производства привели к серьезной нехватке потребления пищевых волокон среди китайских жителей, предоставляя возможности для рынка пищевых волокон. 01 Хорошая терпимость становится ключевым Диетическое волокно имеет много преимуществ. Одним из самых больших преимуществ является признание потребителями. Согласно Международной комиссии по информации о продуктах питания...

March 22, 2024

Функция и разработка продукта кислого сладкого маракуйи

Фрукты Passiflora, также известный как маракуйя, бразильские фрукты или яичные фрукты, является общим термином для плода многолетних древесных лоз в семье Пассифлор. Его плод эллиптический или почти круглый, происходящий из тропических областей. Представленная в Китае в 1913 году, в настоящее время он выращивается в Тайване, Фуцзяне, Гуандуне, Гуанси, Чунцине, Юньнане и других местах. Согласно форме и качеству маракуйи, его можно разделить на фиолетовый маракуйр, желтый маракуйр и другие виды....

March 22, 2024

Исследование прогресса в современном применении семян Кассии

01 Pharmacopoeia Records Источник: Этот продукт представляет собой высушенное и зрелое семя бобового растения Cassia obtusifolia L. или Cassia tora L. Сбор урожая зрелые фрукты осенью, солнце высушивают их, семена растений и удаляют примеси. Черты: Решение: слегка ромбическая или короткая цилиндрическая форма, с обоими концами параллельны и наклонными, длиной 3-7 мм и шириной 2-4 мм. Поверхность зеленая коричневая или темно -коричневая, гладкая и глянцевая. Один конец относительно плоский,...

March 19, 2024

Питание и функция обычной пищевой пыльцы

Сыльца сосны является сперматозоидистой клеткой мужской тычинки сосны, которая отвечает за воспроизведение сосны, и является сущностью жизни сосны. Он собирает большое количество жизненных материалов и питательных веществ и пользуется репутацией «микроэлемента». Согласно объявлению № 17 от 2004 года Министерства здравоохранения, Pine Follen классифицируется как обычная еда для управления. 01 Богатое и сбалансированное питание Современные исследования показали, что пыльца сосны богата шестью...

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Отправить